Il Duomo
Ristorante
& Cantina.
Benvenuto
Siamo orgogliosi di presentarti il nostro ristorante.
Cuciniamo con amore materie prime, sempre fresche e genuine, per creare un menù ispirato ai piatti della tradizione, sia di mare che di terra.
Prenotazione
Degusta i nostri piatti in un’ ambiente elegante adatto per ogni occasione: una cena romantica, un pranzo di lavoro, una rimpatriata con gli amici e tanto altro…
Il Nostro Menù
Lo Chef Consiglia
La Nostra Cucina
Materie prime di qualità eccellente, prodotti stagionali e una continua ricerca cospirano insieme per esaltare ogni sapore della nostra cucina; la qualità è infatti il primo valore che guida la scelta dei nostri prodotti, insieme al rispetto delle materie: valorizzare i sapori senza stravolgerli è il nostro intento; inoltre, è molto importante per noi costruire il menù seguendo il criterio della stagionalità, per piatti più genuini.In abbinamento alle pietanze, offriamo le migliori proposte di vini, da quelli più rinomati e apprezzati a quelli finemente ricercati, provenienti da piccole cantine che perseguono la qualità nella propria produzione. Tutto viene interamente realizzato nella nostra cucina, dalle salse, al pane, fino alla pasta fresca. Il menù propone tartare con abbinamenti, carpacci, pesce cotto o crudo, primi piatti di pasta o risotti, per un menù sempre vario.